口味

为什么我不懂你的口味...

无法烹调出你的理想面条...

是喜欢软软的...

还是有弹性的...

是喜欢淡淡的...

还是面粉味浓的...

是喜欢热腾腾的...

还是冷的...

是喜欢充满配料的...

还是kosong的...

这一切不同的elements所得到的结果...

都会促使不一样的食用感觉...

也会有不一样的结果...

那...

你喜欢啥...

我并不知道...

卤面线也是不错的选择...

等我发现你的口味...

我的面

其实一碗面的独特...

不是取决于是否有任何的secret ingredient...

而是you've got to believe it is special...

所以作为自己...

自在又实际...

往往做作反而会有反效果...

或是太过于注重一方面而不平衡...

所以结论...

I believe my noodles are special that the way they are...

No purpose to add in any secret...

Because it is created from my hands...

That's the real thing...

With all the effort in it...

That makes it special...

Just waiting You to notice it and agree...

卤面冷了会水水的...

趁热吃...

但也不要烫伤自己...

面

当一家面铺的面闻名了之后...

许多人就会前来尝试...

可是闻名的不一定合每一个人的胃口...

因此评价就会有很多...

好的坏的...

无论如何...

你得接受...

并坚持自己的立场...

再加以改进漏洞的地方...

你的面的闻名度就会上升...

知到的人也会更多...

因此你也要注意...

在这一种情况下...

你会垮得更快...

一碗好的面...

是需要时间去熬它的汤头...

是需要耐心去撮面团...

是需要观察和掌握火力...

是需要细心去控制调味...

所以这一切的功夫...

不是一夜之间的...

是时间熏陶出来的...

所以...

我会继续精练和进步...

等你发现我的面...

(我不是想当卖面的,只是目前喜欢用的比喻词)

不管面多么的好吃...

还是在等待你的发现...

火还是烧着汤...

随时为你做好准备...